エフエルジャパン株式会社

エフエルジャパン株式会社/FL Japan Co.,LTD.
アケディアンスプリームロブスター

Acadian Fishermen's Co-op Association
カナダ プリンスエドワード島アケディアン漁業協同組合との協同開発商品です。

1955年の設立以来、アケディアン漁業協同組合は漁獲から加工まで一環した体制で最高級のロブスターを世界中に供給してまいりました。

そして2006年 ! 世界初のロブスター缶詰の生産を開始しました。

北大西洋の荒波に育ったロブスターは身が引き締まり、爪の先までしっかり身が詰まっています。活きのよさを維持するために繊細な管理が行われています。漁獲されたロブスターはサイズごとに区分けされ、一旦 プールされます。その際に寄生虫や病気などの検査を行い工場への出荷を待ちます。
左写真はプロテイン測定 : 肉質、活きの良さを確認しているところです。

爪からテイルまで、余すところなく丸ごと一匹を缶詰にしました。450g ~480gの高級ロブスターをそのまま缶詰にしています。

缶詰内容量: 身肉固形量 114g

世界の美食家も絶賛する北大西洋のオマールロブスター。最高という名にふさわしいグルメ嗜好品です。ワインとの愛称も抜群、最高級のギフトアイテムとしてお取扱い下さい。

ページ上部

©2008 FL Japan Co.,LTD. All rights reserved-Terms&Conditions of Use,Trademarks,Privacy Statement.